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朱启臻:乡村振兴背景下的乡村产业

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   摘要:产业兴旺都会单一农业的发展,可是我 乡村的整体进步。本文从产业与农民关系、产业与乡村关系的视角审视产业兴旺的内在构成、内容和特点。产业兴旺作为乡村振兴语录体系的产业特性具有多样性、综合性和整体性特点。产业兴旺既要满足当当我门对经济效益的追求,更要满足农民自身对美好生活的须要。产业兴旺还可不可不可以限定在乡村范围内且以农民为主体才具有实际意义,产业兴旺还可不可不可以建立在乡村整体价值基础上并与乡村价值体系相结合才具有可能性性。任何排斥农民的农业、排斥乡村的产业,都与产业兴旺相悖。

一  产业兴旺的含义

   关于产业兴旺,当当我门已有多种解释。但大多是从经济和市场价值层厚来理解,把产业兴旺等同于实现农业的现代化。当当我门认为,对农业而言,应该分为两类农业,一类是保证国家农业安全的农业,作为国家公共产品来体现,主可是我 由国家调控和支持的农业,以保证国家农业安全为目的。如谷物类农业生产和供应就属于国家投入和保障的农业。相似农业还可不可不可以与乡村占据 关系,还可不里可不可以不与乡村占据 关系,如国营农场、农业产业园区等规模化农业。另一类农业是与乡村占据 密切关系的农业,除了为国家农业安全作出贡献外,首不难 立足于满足农民自身须要,有助农民增收和乡村整体进步。实现乡村产业兴旺,不应理解为追求乡村产业经济的快速增长和对国民经济增长贡献的提升(李国祥,2018)。可是我 ,农业现代化与产业兴旺具有不同的含义。产业兴旺是乡村多元经济相互渗透、融合、发展的三种情形。具体来说,乡村振兴的产业兴旺具有以下另2个多多特性。

   第一,产业构成的多样性。所谓兴旺是与衰败相对应的观念,具有繁荣、昌盛、发达的含义,有点是指事物具有活力和心机,欣欣向荣,生机勃勃。谈到乡村产业兴旺当当我门自然会联想到乡村春节期间贴出的“五谷丰登”“六畜兴旺”的楹贴。乡村的产业兴旺是指乡村生产充满活力,你这一 活力来自乡村各类生产的相互有助和协调发展。一家独大都会兴旺,增产不增收也谈不上兴旺。外出打工挣钱再多可是我 能称其为乡村产业兴旺。单一生产当当我门一般不需要兴旺来形容,可能性兴旺所中有 的生机与活力是通不要 种产业的此消彼长或竞相发展来体现和表达。产业兴旺的前提是生产的多样性,乡村产业的多样性源于农民生活需求的多样性,农民不仅要吃五谷杂粮,还须要蔬菜和肉蛋奶等,去货币化的自给自足消费依据,造就了“小而全”的生产依据。恰恰是你这一 被认为落后的生产形式,成为维系乡村繁荣的重要条件。首先,生产的多样性有助乡村资源的充分利用,房前屋后种瓜种豆,见缝插针、精耕细作等都会在可是我 的条件下实现的。其次,多样性有助满足低碳生活的需求。复杂的乡村产业构成减少了村民对市场的依赖,就地生产、就地消费,免去了长途运输和贮存、保鲜等过程的能源消耗。再次,是实现有机循环的重要条件。有点是种植业与养殖业之间、乡村生产和心活之间的有机循环是可持续农业的重要内容。最后,有助分散和心解农业风险。片面理解农业生产的专业化结果由于产业单一,生产者过分依赖市场,当市场遇到难题后,农民损失惨重,增产不增收成为常态。而复杂产业构成,还可不可不可以减轻自然风险,分散市场风险,农民称之为“东方不亮西方亮”。复杂不仅符合生态学原理,比单一化的产业构成更符合乡村的特点和农民须要。

   在你这一 意义上说,产业兴旺是农民视角的和乡村视角的产业。产业兴旺所追求的都会利润最大化,可是我 效用最大化。这就须要当当我门正确处置专业化与复杂的关系,处置满足市场须要和自身须要的关系。

   第二,产业内容的综合性。产业兴旺不仅要求产业内容的多样性,须要求具有综合性。这里的综合性都会指技术的综合,可是我 指每另2个多多产业每段都都会纯粹的、单一的,可是我 相互中有 、相互渗透,表现为资源的综合利用与综合功能。比如种植业,并肩也体现与养殖业的密切关系,不仅要为养殖业提供饲料,也为禽畜的排泄物提供消化空间,实现种养业的有机循环。再如,农业除了提供农产品你这一 传统功能外,还具有生态价值、还可提供景观和休闲环境,在此基础还可不里可不可以衍生出诸如观光、休闲、度假等产业特性。乡村产业的综合性还指农业资源的综合利用,如农业收获物的粮食用来食用,加工粮食的渣、皮、糠以及作物秸秆还可不可不可以用作饲料、燃料,还还可不可不可以作为手工艺品的原料,发展乡村手工业。乡村产业的综合性不仅实现了废物的利用,也延伸了产业链条。

   在产业兴旺语境下,农业都会单纯的种植业和养殖业,它中有 着富于的农业文化内涵,是传统文化的重要载体。农业不仅活态传承着有机循环文化,还承载着一系列农业制度文化和富于的乡土知识,体现着农民尊重自然、利用自然的知慧,可是我 宝贵的乡土知识甚至成为现代科技新发现的重要源泉。同样,乡村文化也都会孤立占据 的单纯文化,它广泛地渗透于生产和心活中,和心产结合成为乡村产业的组成每段,如农产品品牌的建设离不开文化每段,富于的农业文化遗产是乡村文化的重要组成每段。文化和心活的结合形成乡村特定的生活依据,不仅体现在衣食住行诸方面,也是地方民俗、习俗的重要内容。乡村习俗、风土人情、生活依据等又还可不可不可以成为现代乡村产业的重要元素。可是我 ,在理解乡村产业振兴时,切忌单纯片面的农产品观念,认为没人 所谓的现代农业条件就可能性性实现产业兴旺是对产业兴旺的误解,也是对现代农业的误解。

   第三,产业每段的整体性。整体性强调的是乡村产业每段之间的关系,各产业每段都会分离的、独立的、互不相干的,可是我 具有层厚的关联性、协同性和非线性关系。什么每段内容十分富于,包括环境、生态、土地、水资源、物种、村落、民宅、劳动力、传统文化、生活依据、民间信仰与习俗等,既有物质的,都会精神的,它们相互依存、相互依赖,相互渗透,构成了不可分割的有机整体,形成了乡村特定的空间特性、社会特性和文化特性。过去的乡村发展过程可能性忽视乡村整体性占据 ,发展农业和建设乡村过程中走过不少弯路,碰到过挫折。如把可是我 不可分割的农民、农业、农村人为割裂开来,重视农业的并肩伤害农民利益,致使农业可持续发展受阻;当当当我门重视农民收入,鼓励农民外出打工时,忽视了农民与农业的关系,忽视了农民的多种须要,以至于未来谁种地成为农业潜在的威胁;当当我门机械地理解了农业的专业化,人为割裂了种植业和养殖业的关系,致使循环农业难以为继,还由于农业面源污染;单纯的重视粮食生产,致使手工业失落;过分强调商品化生产,农民的复杂需求受到限制。诸没人 类,多在于人为割裂乡村整体性,乡村整体效益难以发挥。

   维护乡村产业每段整体性,首先何必 用线性思维依据制定乡村产业规划,可是我 要树立立体产业思维模式。把乡村的所有产业每段都纳入其中,彼此渗透、叠加,继而产生整体效应大于每段之和的效果。农户的多种经营对时间的利用以及空间的利用远远优于许多生产形式。其次,还可不可不可以用封闭的思维依据设计乡村产业。封闭性和闭合性是传统乡村产业特性之一,优点在于环境以及内在循环的安全性和可控性,缺点在于整体运行带宽不高,难以满足现代生活依据对生产的需求。可是我 ,要在保持乡村生产整体性和闭合性优点的基础上,引进实物能量,为乡村体系注入活力。

二  乡村产业兴旺的构成

   何如还可不可不可以实现乡村的产业兴旺,是乡村振兴的重点和难点。以往乡村产业发展实践尝试过诸如产业特性调整、规模化、专业化、高效农业等依据,但都没人 成为有助乡村产业兴旺和农民增收的普遍有效依据。乡村产业振兴要发挥乡村产业每段的整体优势,须要研究产业每段之间的关系。在乡村除了种植业、养殖业、还有乡村手工业、乡村服务业和乡村文化产业等,并肩构成产业兴旺的基础。就农业而言,还可不可不可以从另2个多多维度来讨论。一是产业链延伸,二是产业融合,三是产业功能的扩展。

   第一,产业链延伸。所谓农业产业链延伸是指农业向农业生产的产前、产后环节延伸。向产前延伸,包括农资的生产与经营环节。向产后延伸则中有 贮存、加工、运输销售等环节。按照经济学观点,农产品价格低和农民收入增长缓慢的另2个多多重要由于是农业产业链太短(翟慧卿、吕萍,2010),延长农业产业链,可提高农产品附加值,让农民充分享有农业生产、加工、流通等全链条的增值收益,是有助农业增效、农民增收的必然选取。实际上,农业产业链延伸并何必 然增加农民收入,更多的情景是减少顶端环节增收更有效,如农产品直接从田间到餐桌,当地销售,减少长途运输,更符合农产品消费规律。须要指出的是,农业产业链延伸都会每根直线,可是我 还可不可不可以产生多个分支,如糯稻生产,还可不可不可以把糯稻加工成糯米,糯米再或做成米酒或许多糯米制品,再进入市场销售,这是另2个多多链条。并肩还还可不可不可以衍生出稻田景观、草编手工艺品、秸秆制作饲料发展养殖业等多种分支,形成相似“树状”的产业链特性。还可衍生出为产业链配套服务的相关产业。

   第二,产业融合。日本学者今村奈良臣在 1996年提出要推进与农业相关的一二三融合发展的主张,鼓励农户搞多种经营,不仅从事种养业,可是我 从事农产品加工和农产品流通、销售及观光旅游等二三产业,从而还可不可不可以提升农产品附加值和农民收入。这是对产业融合的较早表述。我国学者把产业融合界定为不同产业或同一产业不同内容相互渗透、相互交叉,最终融合为一体,逐步形成新产业的动态发展过程。产业融合的形式有产业渗透、产业交叉和产业重组等类型。可是我 有学者把农业产业融合界定为与农业紧密相关的产业可能性农业实物不同行业之间,通过产业交叉和重组结合为一体的整合过程(王昕坤,5007:5003-5005)。我我嘴笨 ,农业产业融合在乡村有多种不相似型和层次的融合依据。首先,还可不可不可以在农业实物不同农业类型之间实现的融合,如种植业与养殖业的融合,形成有机循环农业,稻鱼共作,立体农业等,是可持续农业的重要条件;其次,产业融合还可不可不可以占据 在农业产业链不同环节,即当当我门常说的一二三产融合,实现产加销一体化;其三,产业融合还可不里可不可以体现在农业否有农业之间,如农业与艺术结合形成创意农业、稻田艺术,与旅游结合形成旅游农业,与互联网结合形成互联网农业等;其四,农业产业融合还可不可不可以占据 在农业与乡村之间,农业与乡村可是我 是不可分割的整体,体现为农民生产和心活的融合、农产品与乡村文化的融合等。产业兴旺意义的农业产业融合还可不可不可以占据 在乡村实物才有意义,产业融合发展的目的是让农民获得较以往更多的收益。你这一 收益可通过产业融合提高资源的利用率来实现,如发展农产品加工业、农业旅游等还可不可不可以使因农业季节性而闲置的乡村资产和每段得到充分和反复的利用,进而给农民带来收入。产业融合都会效缩短了农业生产与消费者之间的距离,总出 了供需一体化的倾向,从而降低交易成本,使农民获益(苏毅清等,2016)。

第三,农业功能的扩展。农业多功能理论提出时候,利用、开发和拓展农业功能就成为增加农民收入和提高乡村活力的热点。当当我门总结了农业的五大功能(朱启臻,2013):一是产品生产功能,这是农业的基本功能,产业兴旺意义的农业生产以满足当地消费需求为主,突出质量提升和特性优化,强调农产品的地域特色。二是农业生态功能,农业生产可是我 是生态的,对涵养水源、洁净空气、调节气候、防风固沙等均具有重要作用,还还可不可不可以为当当我门提供多种多样的农业景观。可能性长期以来对农业生态功能以及农业文化的忽视,(点击此处阅读下一页)

本文责编:limei 发信站:爱思想(http://www.aisixiang.com),栏目:天益学术 > 经济学 > 农业与资源经济学 本文链接:http://www.aisixiang.com/data/112210.html 文章来源:《中国农业大学是报(社会科学版)》2018年第3期年